Domestic Models
MOZZAFIATO CRONOMETRO V
Maschinentyp: Zweikreiser
Pumpentyp: Vibration
Kesselmaterial: Kupfer
Druckmanometer: Dampft,- & Pumpendruckmanometer
PID Steuerung & Shot Timer: Ja
Ventile: Drehventile
Wassertank & Festwasser: 2,5 Liter
Kesselvolumen: 1,8 Liter
Gewicht: 30,2 kg
Leistung: 1350 W / 240 V
Maße: T 425 mm B 425 mm H 400 mm
MOZZAFIATO CRONOMETRO R
Maschinentyp: Zweikreiser
Pumpentyp: Rotationspumpe
Kesselmaterial: Kupfer
Druckmanometer: Dampft,- & Pumpendruckmanometer
PID Steuerung & Shot Timer: Ja
Ventile: Drehventile
Wassertank & Festwasser: 2,5 Liter
Kesselvolumen: 1,8 Liter
Gewicht: 30,2 kg
Leistung: 1350 W / 240 V
Maße: T 425 mm B 425 mm H 400 mm
GIOTTO CRONOMETRO V
Maschinentyp: Zweikreiser
Pumpentyp: Vibration
Kesselmaterial: Kupfer
Druckmanometer: Dampf,- & Pumpendruckmanometer
PID Steuerung & Shot Timer: Ja
Ventile: Drehventile
Wassertank & Festwasser: 2,5 Liter
Kesselvolumen: 1,8 Liter
Gewicht: 27,8 kg
Leistung: 1350 W / 240 V
Maße: T 420 mm B 335 mm H 400 mm
GIOTTO CRONOMETRO R
Maschinentyp: Zweikreiser
Pumpentyp: Rotationspumpe
Kesselmaterial: Kupfer
Druckmanometer: Dampf,- & Pumpendruckmanometer
PID Steuerung & Shot Timer: Ja
Ventile: Drehventile
Wassertank & Festwasser: 2,5 Liter
Kesselvolumen: 1,8 Liter
Gewicht: 27,8 kg
Leistung: 1350 W / 240 V
Maße: T 420 mm B 335 mm H 400 mm
R CINQUANTOTTO
Maschinentyp: Dual-System
Pumpentyp: Rotationspumpe
Druckmanometer: Dampf,- & Pumpendruckmanometer
PID Steuerung & Shot Timer: Ja
Ventile: Drehventil
Wassertank: 2,5 Liter
Kesselvolumen: 0,58 Liter & 1,8 Liter
Gewicht: 29 kg
Leistung: 1600 W / 240 V
Maße: T 440 mm B 310 mm H 385 mm
BICOCCA
Maschinentyp: Dual-System
Pumpentyp: Rotationspumpe
PID Steuerung & Shot Timer: Ja
Ventile: Drehventil
Wassertank & Festwasser: 1,8 Liter
Kaffeeboiler: 0,5 Liter Thermoblock
Dampfboiler: 1,5 Liter Edelstahl
Gewicht: 35 kg
Leistung: 1600 W / 240 V
Maße: T 465 mm B 400 mm H 400 mm
R NINE ONE
Maschinentyp: Dual-System
Pumpentyp: Rotationspumpe
Pressure Profile: Ja
PID Steuerung & Shot Timer: Ja
Touch Display: Ja
Festwasser: Ja
Kaffeeboiler: 1,9 Liter Edelstahl
Dampfboiler: 3,6 Liter Edelstahl
Gewicht: 47,4 kg
Leistung: 2600 W / 240 V
Maße: T 505 mm B 415 mm H 430 mm
EPICA
Maschinentyp: Dual-System
Pumpentyp: Rotationspumpe
Pressure Profile: Ja
PID Steuerung & Shot Timer: Ja
Touch Display: Ja
Festwasser: Ja
Kaffeeboiler: 1,9 Liter Edelstahl
Dampfboiler: 3,6 Liter Edelstahl
Gewicht: 47,4 kg
Leistung: 2600 W / 240 V
Maße: T 505 mm B 415 mm H 430 mm
Commercial Models
BOXER
BOXER ist eine Premium-Kompaktmaschine, die die notwendigen Spezifikationen für die kompromisslose Zubereitung von Espresso vereint und dennoch den Stil und die Verarbeitung beibehält, die normalerweise auf dem Kompaktmaschinenmarkt nicht zu finden sind.
1 GRUPPE
Boiler Kapazität: 8,3 L
Leistung: 2300 Watt / 240 V
Gehäuse: Edelstahl, schwarz oder weiß
Maße: T 49 cm B 48 cm H 47 cm
2 GRUPPEN
Boiler Kapazität: 13,2 L
Leistung: 4300 Watt / 400 V
Gehäuse: Edelstahl, schwarz oder weiß
Maße: T 49 cm B 63 cm H 47 cm
3 GRUPPEN
Boiler Kapazität: 23 L
Leistung: 5000 Watt / 400 V
Gehäuse: Edelstahl, schwarz oder weiß
Maße: T 49 cm B 85 cm H 47 cm
BOXER EVO
Die BOXER Evo verfügt über alle Standard-BOXER-Spezifikationen und verbessert das Barista-Erlebnis durch zusätzliche Funktionen wie einen Shot-Timer und Edelstahlknöpfe.
Sie wurde sorgfältig entwickelt, um kompromisslose Espressoqualität zu liefern und gleichzeitig einen Stil und ein Finish beizubehalten, das bei kommerziellen Espressomaschinen dieser Klasse ungewöhnlich ist.
2 GRUPPEN
Boiler Kapazität: 13,2 L
Leistung: 4300 Watt / 400 V
Gehäuse: Edelstahl, schwarz oder weiß
Maße: T 49 cm B 63 cm H 47 cm
3 GRUPPEN
Boiler Kapazität: 23 L
Leistung: 5300 Watt / 400 V
Gehäuse: Edelstahl, schwarz oder weiß
Maße: T 49 cm B 85 cm H 47 cm
RE A TIMER
Die RE A Timer-Espressomaschine ist handgefertig und verfügt über eine überlegene Thermo-Siphon-Systemarchitektur, die optimale Temperaturstabilität und Leistung bietet.
2 GRUPPE
Boiler Kapazität: 14,5 L
Leistung: 4300 Watt / 400 V
Display & Shot Timer: Ja
Gehäuse: Edelstahl, schwarz oder weiß
Maße: T 58 cm B 76 cm H 49 cm
3 GRUPPEN
Boiler Kapazität: 23 L
Leistung: 5300 Watt / 400 V
Display & Shot Timer: Ja
Gehäuse: Edelstahl, schwarz oder weiß
Maße: T 58 cm B 98 cm H 49 cm
4 GRUPPEN
Boiler Kapazität: 28 L
Leistung: 6300 Watt / 400 V
Display & Shot Timer: Ja
Gehäuse: Edelstahl, schwarz oder weiß
Maße: T 58 cm B 120 cm H 49 cm
RE DOPPIA
Die RE Doppia integriert nahtlos die neueste Rocket Espresso-Technologie mit einem Spezifikations- und Komponentenniveau, das eine Maschine widerspiegelt, die hinsichtlich Preis und Ausstattung strategisch positioniert ist.
Auch wenn man keine Kompromisse bei der Qualität eingehen möchte, zeichnet sich die Doppia in ihrer Klasse durch ausgeklügelte Technik aus und übertrifft die Leistung der meisten Maschinen.
Ausgestattet mit einem 4,3-Zoll-TFT-Display auf der Vorderseite und
WiFi-Modul-fähige Programmierung über einen Browser ermöglicht, verkörpert das RE Doppia zeitgemäße Benutzerfreundlichkeit.
2 GRUPPEN
Kaffee Boiler Kapazität: 4 L
Dampf Boiler Kapazität: 9 L
Leistung: 5000 Watt / 400 V
Maße: T 60 cm B 85 cm H 50 cm
3 GRUPPEN
Kaffee Boiler Kapazität: 6,3 L
Dampf Boiler Kapazität: 12 L
Leistung: 5800 Watt / 400 V
Maße: T 60 cm B 106 cm H 50 cm
R 9
Bei der Entwicklung der Rocket Espresso R 9 legte der Ingenieur Ennio Berti Wert auf optimale Temperaturstabilität, indem er sich für eine vollständig gesättigte Brühgruppe entschied und eine PID-Steuerung im Edelstahl-Mehrkesselsystem implementierte.
Unter Beibehaltung der unverwechselbaren modernen Ästhetik, die die Rocket Espresso-Maschinen auszeichnet, verfügt die R 9 über eine niedrigere Maschinenhöhe, was eine verbesserte Interaktion zwischen Barista und Kunde ermöglicht.
Die digitale Anzeige erhöht die Präzision, ermöglicht die Anpassung der Kesseltemperatur in Schritten von 0,1 Grad Celsius und bietet individuelle Shot-Timer für jede Brühgruppe.
2 GRUPPEN
Kaffee Boiler Kapazität: 2x 1,9 L
Dampf Boiler Kapazität: 9 L
Leistung: 5900 Watt / 400 V
Maße: T 59 cm B 76 cm H 50 cm
3 GRUPPEN
Kaffee Boiler Kapazität: 3x 1,9 L
Dampf Boiler Kapazität: 12 L
Leistung: 7700 Watt / 400 V
Maße: T 59 cm B 98 cm H 50 cm
4 GRUPPEN
Kaffee Boiler Kapazität: 4x 1,9 L
Dampf Boiler Kapazität: 12 L
Leistung: 8900 Watt / 400 V
Maße: T 59 cm B 120 cm H 50 cm
R 9V PRESSURE PROFILING
Die R 9V verfügt über Eigenschaften, die sie im Bereich der Profimaschinen auszeichnen, Druckprofil, vollgesättigte Brühgruppe und Multiboiler Technik. Mit seinem Multi-Boiler-System, der PID-Funktionalität, der Vorbrühung und den Shot-Timern können Baristas konsistente und wiederholbare Ergebnisse erzielen, Tasse für Tasse durch die gesättigten Brühgruppen. Jede Gruppe der R 9V ist mit einem digitalen Display ausgestattet, das sowohl die Kaffeebrühzeit als auch die Wassertemperatur anzeigt.
2 GRUPPEN
Kaffee Boiler Kapazität: 2x 1,9 L
Dampf Boiler Kapazität: 9 L
Leistung: 5600 Watt / 400 V
Maße: T 59 cm B 76 cm H 58 cm
3 GRUPPEN
Kaffee Boiler Kapazität: 3x 1,9 L
Dampf Boiler Kapazität: 12 L
Leistung: 7400 Watt / 400 V
Maße: T 59 cm B 98 cm H 58 cm
SOTTO BANCO
Sotto Banco ist eine stilvolle Untertischmaschine mit schlanken, erhöhten Gruppen, die sich von der Theke erstrecken, wobei sich sowohl der Boiler als auch die Zusatzgeräte unter der Theke befinden.
Hauptmerkmale der Maschine:
• Standardkonfiguration für drei Gruppen (das Modul ist für eine dritte Gruppe ausgelegt)
• Software-Update über USB
• Trockendampfsystem
• Neues Touchpad
• Separate Wassertasten
• OLED-Timer
• 4,3-Zoll-TFT-Display auf Unterbaumodul
2 GRUPPEN
Kaffee Boiler Kapazität: 2x 1,5 L
Dampf Boiler Kapazität: 9 L
Leistung: 5700 Watt / 400 V
Maße: T 386 mm B 890 mm H 355 mm
3 GRUPPEN
Kaffee Boiler Kapazität 3x 1,5 L
Dampf Boiler Kapazität: 9 L
Leistung: 6900 Watt / 400 V
Maße: T 386 mm B 1300 mm H 355 mm