Heute ist La Marzocco trotz der bedeutenden Innovationen in der Produkttechnologie, die sie ihren Kunden und der Industrie anbietet, weiterhin ein Handwerksbetrieb.

La Marzocco Soccoro Pier Bambi, Buchner Christian, Vasic Alen

Strada AV

Mit den weltbesten Kaffeeprofis entworfen, ist Strada AV die Espressomaschine für Baristas. In der Strada-Familie ist die Strada AV die Wahl von Kunden, die die Vertrautheit mit den Volumentasten schätzen und nach Wiederholbarkeit und Konstanz in hoch frequentierten Bereichen suchen. Mit der Zuverlässigkeit, die man von den bewährten La Marzocco-Geräten erwartet, liefert die Strada AV dank des Wärmestabilitäts-Systems und separaten Kaffeekesseln die stabilste Brühplattform . Leistungsfähige Touch-Dampflanzen verbessern die Ergonomie des Geräts und bleiben bei Berührung immer kalt. Baristafreundliche Elektronik macht es leicht, die Einstellungen zu ändern, das Gerät zu programmieren, die Firmware per USB upzudaten und dem Anwender eine angenehme, komfortable und einzigartige Erfahrung zu bieten.

Ab € 14220 exkl. Mwst.

 

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Prospekt La Marzocco Strada AV
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Strada EE

Barista-freundliches design, traditionelle halbautomatische Brühsteuerung: mit dem Ziel, das Strada-Modellangebot zu vervollständigen, ist die Strada EE durch ihre mechanischen und elektronischen Eigenschaften (halbautomatische Steuerung) im Strada-Design charakterisiert. Das Kürzel “EE” bezieht sich auf das Feature, dass der Brühvorgang, mit elektronischer Präinfusion, durch eine schlichte Start & Stop-Bewegung des Paddles am Brühkopf aktiviert wird.

Ab € 12925 exkl. Mwst.

 

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strada ep soccoro

Elektronisches Paddle (EP)

Die Elektronisch gesteuerten Getriebepumpen sorgen für eine genaue und direkt Kontrolle des Drucks. Kontrolle der Motorgeschwindigkeit mit der Klassischen La Marzocco Paddle-Steuerung. Vollständige und direkte Kontrolle des Drucks zu jedem Zeitpunkt des Brühvorganges. Wird manuell vom Barista bedient. Speicherung der Profile zur Programmierungen und Reproduktion der Druckprofile.

Ab € 9250 exkl. Mwst.

 

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strada mp soccoro

Mechanisches Paddle (MP)

Das Mechanische Paddle steuert über ein internes Ventil mechanisch den Druck und den Wasserfluss und erlaubt dadurch ein progressive Präinfusion. Mechanische Kontrolle des Ventils mit der Klassischen La Marzocco Paddle-Steuerung progressiver Druck zur Kontrolle der Präinfusion manuelle bestätigung durch den Barista.

Ab € 13525 exkl. Mwst.

 

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GB/5

gb/5 soccoro

So bringt man die Espresso Bar auf ein höheres Niveau.

Diese Maschine weist PID-Temperaturregelung, Kontrollrelais, Vorheizsystem und einstellbaren Dampfdruck auf. Die Maschine GB/5 bringt die Temperaturstabilität auf einen neuen hohen Stand und überwacht alle Maschinenfunktionen elektronisch. Gesättigte Brühgruppen und Dual-Boiler-Technologie in ihrem inneren. Ideal für klassische und elegante Cafes.

Ab € 9355 exkl. Mwst.

 

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LINEA PB

linea pb soccoro

Linea PB, die von Piero Bambi entwickelt und zu seinen Ehren so bezeichnet wurde, erneuert die Technischen und Stilistischen Merkmale der vor über 20 Jahren auf den Markt gebrachten Linea Classic, dem Schmuckstück von La Marzocco. Neben den Merkmalen, die La Marzocco auszeichnen, besitzt Linea PB eine Exklusive, aber leicht zu bedienende Software-Schnittstelle, die dem Barista die Einstellung der Boiler-Temperatur, der Ausgabetemperatur und weiterer Optionen gestattet, und somit ein neues Niveau an Leistungen und Zuverlässigkeit bietet. Dank eines niedrigeren Profils und einer grösseren Arbeitsfläche ist die Maschine praktisch, ohne auf das Weltweit geschätzte Italienische Design zu verzichten.

Ab € 9425 exkl. Mwst.

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FB/80

fb/80 soccoro

high tech mit stil

Diese Maschine weist PID-Temperaturregelung, Kontrollrelais, Vorheizsystem und einstellbaren Dampfdruck auf. Die Maschine FB/80 bringt die Temperaturstabilität auf einen neuen hohen Stand, indem sie alle Maschinenfunktionen elktronisch überwacht. Innenliegende gesättigte Brühgruppen und Dual-Boiler-Technologie. Ideal für Einsätze, wo eine Spitzenqualität in der Kaffeetasse und das Design gleichermaßen wichtig sind.

Ab € 10165 exkl. Mwst.

 

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GS/3

gs/3 soccoro

die "kleine" professionelle

Die Kaffeemaschine GS/3 von La Marzocco setzt grundlegend neue Maßstäbe in der Klasse der Haushaltsmaschinen bis hin zur leichten Gewerbenutzung. Sie lässt sich erfolgreich mit den besten am Markt verfügbaren großvolumigen Maschinen vergleichen. Mit ihrer kleinen Standfläche, nach Wahl mit Wassertank oder Festwasseranschluß, eignet sich das Modell GS/3 für den Hausgebrauch und verfügt darüber hinaus über ausreichend Dampfkraft und Leistungsreserven für viele gewerbliche Anforderungen, darunter Restaurants, Catering und Büros.

Ab € 6630 exkl. Mwst.

 

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LINEA

linea soccoro

Diese Maschine, konzipiert für hohe Beanspruchung, trug zur Entwicklung sowohl von feinsten kleinen Spezialitäten-Kaffeebars wie auch der globalen Marktführer auf dem Kaffeesektor bei. Die Linea setzt die Maßstäbe, an denen sich alle anderen gewerblichen Espressomaschinen messen lassen müssen. Dank ihrer gesättigten Brühgruppen und der Dual-Boiler-Technologie bewährt sich die Linea genau dort bestens, wo Dauereinsatz gefragt ist.

Ab € 6205 exkl. Mwst.

 

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LINEA Mini


 

Inspiriert von der Linea Classic ist die Linea Mini mit Dualboiler-System und einer integrierten Gruppe ausgestattet, die es der Maschine erlauben, die thermische Stabilität und Energieeffizienz

der gesättigten Brühgruppe auch mit geringen Abmessungen zu erreichen. Die Linea Mini wird

in Handarbeit mit denselben Komponenten wie unsere Maschinen für den gewerblichen Gebrauch hergestellt, um dieselbe Lebensdauer und dieselbe Zuverlässigkeit zu garantieren, die die Linea Classic berühmt gemacht haben. 

Ab € 3855 exkl. Mwst.

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